[发明专利]一种拌饭料的配方及其制备工艺在审
| 申请号： | 202210423901.6 | 申请日： | 2022-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN114766653A | 公开（公告）日： | 2022-07-22 |
| 发明（设计）人： | 张有做 | 申请（专利权）人： | 浙江骄栀科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L27/40;A23L29/30;A23L33/10;A23L5/43;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 邵娟 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种拌饭料的配方及其制备工艺，该拌饭料的配方包括下列重量份数的组分，超微栀子粉600‑900份、山楂粉80‑110份、陈皮粉80‑120份和预混粉110‑180份，该拌饭料的制备工艺具体包括制备超微栀子粉、山楂粉、陈皮粉和预混粉；按照各组分的含量称重，并进行调配混合；按照370g‑380g的重量定量包装成袋；将按照30袋‑100袋数量定量进行外包装；验收入库。本发明中，通过上述配方和制备方法制成的拌饭料，栀子本身具有良好的抑菌和上色作用，避免了添加剂的添加，进而避免上火或味觉减退的问题，且栀子本身具有良好的药用价值，有助于食用者保持身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 拌饭料 配方 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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