[发明专利]一种益生菌的高效发酵方法在审
| 申请号： | 202210434665.8 | 申请日： | 2022-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN114874933A | 公开（公告）日： | 2022-08-09 |
| 发明（设计）人： | 李珍益;周国华;陆惠刚;周小军 | 申请（专利权）人： | 江苏德禧生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 李鑫伟 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本申请涉及益生菌的领域，具体公开了一种益生菌的高效发酵方法，包括：将菌种接种到固体培养基上活化；之后将菌种移种到第一液体培养基中扩培；之后将菌种移种到第二液体培养基中发酵；第二液体培养基至少包括磷酸二氢钾0.6‑1.4质量份、硫酸锰0.015‑0.035质量份、硫酸镁0.03‑0.07质量份、氯化钠0.6‑1.4质量份、氯化钾0.15‑0.35质量份以及水1000质量份；在发酵过程中，向第二液体培养基补充磷酸二氢钾、硫酸锰、硫酸镁、氯化钠以及氯化钾。本申请通过初始时加入适量无机元素之后分批补充的方式，减小了过量的无机元素对益生菌生长的抑制问题，改善了益生菌的发酵效果，使益生菌能高效的发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 高效 发酵 方法 | ||
【主权项】：
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