[发明专利]一种芦笋营养成分提取分离方法在审

专利信息
申请号: 202210449477.2 申请日: 2022-04-24
公开(公告)号: CN114668143A 公开(公告)日: 2022-06-28
发明(设计)人: 王红旗;杨洪 申请(专利权)人: 麻城市正旺芦笋农业科技股份有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23J1/00;A23L33/185;B01D11/02
代理公司: 武汉泰山北斗专利代理事务所(特殊普通合伙) 42250 代理人: 朱志勇
地址: 438300 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明提供了一种芦笋营养成分提取分离方法,涉及芦笋加工技术领域,包括以下步骤:S1:将芦笋洗净晾干,反复挤压干燥至恒重,接着将芦笋破碎成粉末;S2:将挤压的芦笋液,放入沸水中加热,然后加入发酵菌发酵,获得发酵液;S3:将发酵液过滤吸附,并加入脂肪氧合酶进行酶解,接着干燥获得营养粉;S4:向S1获得的芦笋粉末中加入乙醇水溶液;本发明将芦笋洗净晾干,反复挤压干燥至恒重,获得芦笋粉末和芦笋液,将挤压的芦笋液经过多次处理,提取营养粉,为蛋白粉,将芦笋粉末通过乙醇提取、石油醚萃取、吸附纯化并洗脱浓缩后,获得营养提取液,为黄酮类营养元素,综上,可以提取出不同的营养物质,避免原料的浪费。
搜索关键词: 一种 芦笋 营养成分 提取 分离 方法
【主权项】:
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