[发明专利]一种混合菌株发酵蚕豆粉的制备方法在审
| 申请号： | 202210518120.5 | 申请日： | 2022-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN115005341A | 公开（公告）日： | 2022-09-06 |
| 发明（设计）人： | 徐洪森;田铁;许瑞平;王晓妮;余登航;刘军 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | A23K50/80 | 分类号： | A23K50/80;A23K10/12;A23K10/30 |
| 代理公司： | 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 | 代理人： | 郭子氚 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种混合菌株发酵蚕豆粉的制备方法，包括以下制备步骤：分别对菌株活化处理，获得植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液；分别对植物乳杆菌种子液、扣囊复膜酵母菌种子液和短小芽孢杆菌种子液进行离心洗涤后收集沉淀物，再分别分散于灭菌处理的PBS溶液中，分别获得植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液；将植物乳杆菌菌液、扣囊复膜酵母菌菌液和短小芽孢杆菌菌液混合，获得混合菌液；将蚕豆粉碎过筛获得蚕豆粉，再将蚕豆粉和混合菌液混合均匀，发酵处理，烘干粉碎，获得混合菌株发酵蚕豆粉。本发明旨在解决现有蚕豆粉内由于抗营养因子的存在，影响采食动物的消化吸收和生长发育的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 混合 菌株 发酵 蚕豆 制备 方法 | ||
【主权项】：
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