[发明专利]一种薏苡仁多菌发酵液及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202210529551.1 | 申请日： | 2022-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN114990186A | 公开（公告）日： | 2022-09-02 |
| 发明（设计）人： | 李晓敏;毛新亮;苏敦;任红红;陈文杰 | 申请（专利权）人： | 广东完美生命健康科技研究院有限公司;完美（广东）日用品有限公司;完美(中国)有限公司 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P1/04;A61K8/9794;A61Q19/02;A61Q19/08;C12R1/01;C12R1/225;C12R1/46 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 王伟 |
| 地址： | 528400 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种薏苡仁多菌发酵液及其制备方法和应用，涉及发酵技术领域。采用混合菌种发酵薏苡仁，所述混合菌种包括乳酸乳球菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。本申请采用乳酸乳球菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌三种菌种混合对薏苡仁进行发酵，其中乳酸乳球菌为其中的发酵优势菌，发酵液中总酚和总酸的含量显著提高，对羟自由基清除率和对酪氨酸酶活性抑制效果提高，发酵液的抗氧化性能和美白性能优越。同时发酵过程中无需使用乙醇进行洗涤，无需处理乙醇去除的步骤，避免乙醇残留的风险，最终成品中含有发酵液滤液和多菌溶胞产物，性能更卓越。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薏苡仁 发酵 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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