[发明专利]一种壳聚糖/植物油/多酚衍生物及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 202210550881.9 | 申请日： | 2022-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN114794230B | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 周闯;何祖宇;李普旺;杨子明;王超;刘运浩;宋书会 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 北京卓胜佰达知识产权代理有限公司 16026 | 代理人： | 陈桂兰 |
| 地址： | 524091 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种壳聚糖/植物油/多酚衍生物及其制备方法与应用。具体技术方案为：一种壳聚糖/植物油/多酚衍生物，在壳聚糖中引入了具有抗氧化和抗菌活性的多酚，同时引入了环氧植物油，并采用UV光催化制备得到，制得壳聚糖/植物油/多酚衍生物作为保鲜剂或保鲜剂的有效成分在果蔬保鲜中起到很好的保鲜作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 植物油 衍生物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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