[发明专利]一种含有莓茶的速溶固体奶茶制备方法在审
| 申请号： | 202210570197.7 | 申请日： | 2022-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN114747632A | 公开（公告）日： | 2022-07-15 |
| 发明（设计）人： | 朱芳翼 | 申请（专利权）人： | 张家界诺康生态茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/156;A23C9/152 |
| 代理公司： | 湖南楚墨知识产权代理有限公司 43268 | 代理人： | 胡江宇 |
| 地址： | 427000 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含有莓茶的速溶固体奶茶制备方法，包括：以莓茶为原料制备而成的莓茶速溶粉，同时以全脂奶粉、果糖、酪蛋白酸钠、磷酸氢二钾、葡萄糖浆、植脂末为原料制备而成的奶茶粉，再将莓茶速溶粉与奶茶粉混合在一起，便可得到莓茶速溶奶茶；该莓茶速溶奶茶的配料比为：莓茶12g‑15g；全脂奶粉40g‑50g；果糖8g‑12g；酪蛋白酸钠4g‑7g；磷酸氢二钾0.2g‑0.5g；葡萄糖浆3g‑5g；植脂末5g‑8g。本发明制备出的莓茶速溶奶茶具有增加免疫力、降血脂、降血糖、降血压、清咽护嗓、抗氧化、解酒护肝等功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 速溶 固体 奶茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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