[发明专利]一种低糖黑果腺肋花楸果脯及其制备方法在审
| 申请号： | 202210573614.3 | 申请日： | 2022-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN115088779A | 公开（公告）日： | 2022-09-23 |
| 发明（设计）人： | 王田心;李韦华;李新阳;王洋;张倩;杨杰 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/38;A23G3/36 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种低糖黑果腺肋花楸果脯，其原料质量份数如下：黑果腺肋花楸40份，木糖醇40‑80份，罗汉果甜苷0.2‑0.6份，柠檬酸0.4‑0.8份，水120‑160份。本发明低糖黑果腺肋花楸果脯是一种由更加健康的天然甜味剂制作的果脯，该果脯保留了较好的风味和营养物质，产品含糖量低，产品酸甜可口，糖含量低，方便携带，货架期长，而且含有丰富的酚类物质。此外，果脯产业的发展提高了黑果腺肋花楸的综合利用率，在一定程度上促进了农业的发展，提高了农民的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 黑果腺肋花楸 果脯 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津科技大学，未经天津科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210573614.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
