[发明专利]一种核桃黑松露酱的制备方法在审
| 申请号： | 202210576688.2 | 申请日： | 2022-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN114794449A | 公开（公告）日： | 2022-07-29 |
| 发明（设计）人： | 冯振杰;施建华;何勇;杨晓玲 | 申请（专利权）人： | 云南核润农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L25/00;A23L33/10;A23L31/00 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 杜长顺 |
| 地址： | 675900 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种核桃黑松露酱的制备方法，涉及核桃黑松露酱制备技术领域，包括以下原材料：核桃仁40‑55份、黑松露5‑20份、黑芝麻15‑18份、牛奶10.5‑12.5份、杏鲍菇4‑4.5份、黑木耳5.5‑6.5份、墨鱼汁1.5‑2.5份、紫苏籽油6.5‑7.5份、食用盐4.5‑5.5份、蛋清液2‑3份、大蒜2.5‑3份、耗油2.5‑3.5份、生抽3.5‑4.5份、黑胡椒1.5‑3.5份、白糖3.5‑4.5份、芝麻油3.5‑4份。该核桃黑松露酱的制备方法，有效保证核桃黑松露酱的制备质量，避免不合格核桃黑松露酱灌装造成产生原料浪费的情况，通过在黑松露酱中加入核桃，使得该核桃黑松露酱对儿童的体、智发育大有益处，而且含有的维生素可防止人体细胞老化，可预防和治疗老年人血管疾病，同时有利于胎儿的健康发育，含有富含的维生素E可以维持孕妇机体的正常代谢和胎儿的发育。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 黑松 制备 方法 | ||
【主权项】：
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