[发明专利]一种促进乳杆菌和双歧杆菌协同增殖的培养基及其应用

摘要

本发明提供一种促进乳杆菌和双歧杆菌协同增殖的培养基及其应用，所述培养基按质量百分含量计包括如下组分组成：益生元组合物2‑5%、蛋白胨0.5‑5%、牛肉膏0.5‑2%、酵母浸膏0.1‑2%、柠檬酸氢二铵0.05‑1%、K2HPO4 0.05‑1%、MgSO4 0.01‑1%、MnSO4 0.01‑1%、吐温‑80 0.05‑1%、L‑半胱氨酸盐酸盐0.05‑1%；所述益生元组合物包括质量比为(1‑2):(1‑2):(0.1‑1)的水苏糖、低聚甘露糖和低聚木糖。本发明复合益生元培养基能够明显提高乳杆菌和双歧杆菌的增殖和产酸能力，高密度培养确保肠道常见有益菌的活性和功能，使其能够有效定植肠道。