[发明专利]一种SOD酶原液的制备工艺在审
| 申请号： | 202210620955.1 | 申请日： | 2022-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN114831235A | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 郑瑞辉;陈献珍 | 申请（专利权）人： | 五月阳光生物科技（浙江）有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/62;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京智行阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 11738 | 代理人： | 马嘉丽 |
| 地址： | 310012 浙江省杭州市西湖区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种SOD酶原液的制备工艺，涉及SOD原液制备技术领域。包括以下步骤：S1、选料；S2、预处理；S3、发酵操作；S4、消毒操作；S5、静置过滤；S6、复配操作；S7、灌装操作；S8、包装；S9、检验、入库。本发明制备的原液为米酒味，原液中富含SOD酶，长期饮用可以提高人体免疫力，在制备的过程中南粳46大米避免了精磨、均质等加工工艺导致的营养损失，最大限度的保证了产品的营养价值，本发明稳定剂的添加，解决了原液稳定性差、易发生分层问题；本发明制备的原液以富含SOD多酶的南粳46大米为原料，经过酶解反应和发酵，使大米中的淀粉和蛋白质转化分解，促进SOD等多酶的充分释放，制备方法保持了SOD等多酶的原生环境。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 sod 原液 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于五月阳光生物科技（浙江）有限公司，未经五月阳光生物科技（浙江）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210620955.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
