[发明专利]一种EPA甘油酯的制备方法在审
| 申请号： | 202210625427.5 | 申请日： | 2022-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN114807255A | 公开（公告）日： | 2022-07-29 |
| 发明（设计）人： | 白长军;邵振文;王永富 | 申请（专利权）人： | 青岛和合汇途工程技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/6418 | 分类号： | C12P7/6418;C12P7/6432;C12P7/6434;C12P7/6454;C12P7/6472;C07C51/42;C07C57/03 |
| 代理公司： | 天津知晓邦知识产权代理事务所(普通合伙) 12253 | 代理人： | 丁晓玥 |
| 地址： | 266100 山东省青岛市崂山区山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种EPA甘油酯的制备方法，包括以下步骤：脂肪酶法水解鱼油，得到鱼油脂肪酸；将鱼油脂肪酸通过三个轮次冷冻结晶得到分离液；将分离液经过分子蒸馏，得到EPA及DHA；在真空条件下将EPA与甘油混合后，加入脂肪酶，搅拌，进行酯化反应得到含有EPA甘油酯的粗产物。本发明所述的EPA甘油酯的制备方法利用脂肪酶催化水解鱼油，再通过冷冻结晶分离富集EPA、DHA，然后通过分子蒸馏分离提纯得到高纯度的EPA，副产物为高纯度DHA，然后分别经过脂肪酶催化合成高纯度的EPA甘油酯、高纯度DHA甘油酯，反应条件温和，副反应少，产品安全性更高，而且副产物可以循环利用，环境污染少，生产过程安全风险低，制备工艺简单，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 epa 甘油酯 制备 方法 | ||
【主权项】：
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