[发明专利]一种可直接用于制备新鲜食品的螺旋藻的生产方法在审
| 申请号： | 202210807205.5 | 申请日： | 2022-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN114947136A | 公开（公告）日： | 2022-08-30 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 湖北康健医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L3/36;C02F9/04;C12N1/12;C12N1/04;C12R1/89;C02F103/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 437100 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可直接用于制备新鲜食品的螺旋藻的生产方法，包括:螺旋藻清洁培养、洁净采收和鲜活螺旋藻直接加工、贮存联动生产系统。螺旋藻清洁培养：采用臭氧消毒和微膜过滤双控技术制备养殖用水，配制培养基；螺旋藻养殖过程，在净化空气温室中进行，培养液的pH与温度自动调控，光合效率高，并有效防止灰尘、微生物、昆虫和杂藻污染。螺旋藻洁净采收在GMP车间进行，采用滚动式旋转分离藻体、喷淋清洗、真空脱水，实现收滤、清洗、脱水多工序联动快速完成采收，得到符合食用标准的鲜活螺旋藻。鲜活螺旋藻贮存与加工：①直接配制分装，采用速冻工艺制成冰鲜螺旋藻，可长时间贮存、食用；②直接将鲜活螺旋藻深加工成新鲜螺旋藻食品，低温贮存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 直接 用于 制备 新鲜 食品 螺旋藻 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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