[发明专利]利用核磁共振氢谱定量检测橘油中柠檬烯含量的方法在审

专利信息
申请号: 202210885866.X 申请日: 2022-07-26
公开(公告)号: CN115406920A 公开(公告)日: 2022-11-29
发明(设计)人: 冯翠萍;袁兆铜;柯润辉;王彬 申请(专利权)人: 中轻检验认证有限公司
主分类号: G01N24/08 分类号: G01N24/08
代理公司: 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 代理人: 刘莹
地址: 100015 北京市*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明提出利用核磁共振氢谱定量检测橘油中柠檬烯含量的方法,属于食品添加剂检测技术领域。该方法包括如下步骤:利用核磁共振测定橘油中柠檬烯的过程中,往样品中加入适量内标物质,通过测定定量氢谱,然后根据式(1)、(2),计算得橘油中柠檬烯的含量;其中,m0为上机样品中柠檬烯的质量,MS为柠檬烯的分子量,Mstd为内标的分子量,nHstd为内标物质定量峰代表的氢原子数,nHS为柠檬烯的定量峰代表的氢原子数,AS为柠檬烯定量峰积分面积,Astd为内标定量峰积分面积,mstd为上机样品中内标物质的质量,CS为橘油中柠檬烯的含量,m为上机样品中橘油的质量。
搜索关键词: 利用 核磁共振 定量 检测 橘油中 柠檬 含量 方法
【主权项】:
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