[发明专利]鳞杯伞多糖的快速制备方法及其应用有效

专利信息
申请号: 202210986253.5 申请日: 2022-08-17
公开(公告)号: CN115160450B 公开(公告)日: 2023-04-18
发明(设计)人: 耿雪冉;刘荣柱;孟俊龙;常明昌;冯翠萍;徐丽婧;程艳芬;刘靖宇;王术荣;邓冰;侯潞丹;郭东东;张德芳;侯淑婷;王无霞;李泽辉 申请(专利权)人: 山西农业大学
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00;A23L29/20;A23L33/125;A61K31/715;A61P39/06;A61P29/00
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 吴爱琴
地址: 030801 山*** 国省代码: 山西;14
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摘要: 发明公开了鳞杯伞多糖的快速制备方法及其应用。利用超声辅助低共熔溶剂提取鳞杯伞子实体多糖,多糖得率显著高于传统的水提法。流变学特性研究表明制得的D‑CSFP溶液具有典型的假塑性非牛顿流体的剪切稀化特性,可作为一种新型的水胶体应用于食品等行业。抗氧化和抗炎活性结果表明D‑CSFP能够缓解RAW264.7细胞的氧化损伤和炎症损伤,可作为一种具有生物活性的功能食品应用到食品加工产业。
搜索关键词: 鳞杯伞 多糖 快速 制备 方法 及其 应用
【主权项】:
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