[发明专利]一种秘制酱粉的制备方法在审
| 申请号： | 202211029359.2 | 申请日： | 2022-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN115381071A | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 吴南阳 | 申请（专利权）人： | 吴南阳 |
| 主分类号： | A23L27/24 | 分类号： | A23L27/24;A23L27/60;A23L33/00;A23L33/135 |
| 代理公司： | 北京奥肯律师事务所 11881 | 代理人： | 张晓欣 |
| 地址： | 246000 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种秘制酱粉的制备方法，包括在梅雨季节，挑颗粒饱满的小麦放入大桶，用凉水浸泡24小时，淘洗干净备用、将淘洗干净的小麦放入晒筐中，加洗干净的大米、麦麸搅拌均匀，堆成1.5寸后，再铺上一层黄荆叶，自然发酵7天、取高山茶叶放入容器中，加开水浸泡，冷却后沥出茶叶，留茶水备用、把发酵好的小麦加入泡好的茶水均匀的拌散，将提前洗干净的泥坛底部垫上一层黄荆叶，再加入拌好的小麦，并使坛顶留有空间，用黄荆叶压实，然后封实坛口、在能日晒夜露的地方放一个平盘，将泥坛倒放在平盘上，自然发酵等，该种秘制酱粉的制备方法，通过小麦制备帮助人体消化和增加人体食欲的秘制酱粉，填补目前市场的空缺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 秘制酱粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
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