[发明专利]从茶叶中联合提取茶多酚、茶硒肽的方法有效
| 申请号： | 202211237094.5 | 申请日： | 2022-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN115671189B | 公开（公告）日： | 2023-08-08 |
| 发明（设计）人： | 昝丽霞;李新生;孟烨;王威威;燕飞;曲东 | 申请（专利权）人： | 陕西理工大学 |
| 主分类号： | A61K36/82 | 分类号： | A61K36/82;C07G99/00;C12P21/06;C07K1/14;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/36 |
| 代理公司： | 深圳市精英专利事务所 44242 | 代理人： | 李莹 |
| 地址： | 723000*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从茶叶中联合提取茶多酚、茶硒肽的方法，所述方法包括：对富硒茶叶进行预处理制备富硒茶粉；对所述富硒茶粉进行酶解破壁处理制备富硒茶破壁液；对所述富硒茶破壁液依次进行超声破碎、离心分离处理，制备上清液与下层沉淀；取所述上清液，依次对所述上清液进行超滤膜过滤、真空旋蒸浓缩、冷冻干燥处理，制备茶多酚；取所述下层沉淀，依次对所述下层沉淀进行碱提取、酶解、超滤膜过滤，制备茶硒肽。本发明通过酶解破壁处理结合超声技术提取富硒茶中的茶多酚，不仅提高了茶多酚的浸提率，而且从茶渣中提取茶硒肽，提高了茶渣的利用率，解决了传统茶多酚制备方法中茶渣被浪费的问题，既提升了经济效益，又简化了茶硒肽的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 联合 提取 茶多酚 茶硒肽 方法 | ||
【主权项】：
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