[发明专利]灌汤麻球的制作方法在审
| 申请号： | 202211297723.3 | 申请日： | 2022-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN115624047A | 公开（公告）日： | 2023-01-20 |
| 发明（设计）人： | 赵国平 | 申请（专利权）人： | 乐清市罡丰食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/60 | 分类号： | A21D13/60;A21D13/31;A21D13/38;A21D13/22;A21D13/28;A21D2/34;A21D2/18;A21D10/00 |
| 代理公司： | 洛阳谷丰专利代理事务所(普通合伙) 41208 | 代理人： | 李亚南 |
| 地址： | 325000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，尤其是公开了灌汤麻球的制作方法，包括以下步骤：步骤一：馅料加工；步骤二：煮澄面；步骤三：化糖水；步骤四：打面；步骤五：包馅心；步骤六：裹芝麻；步骤七：包装储存。有益效果在于：通过本工艺制作的灌汤麻球外皮酥脆、皮薄、空心，不塌陷、不易爆裂、不粘牙。 | ||
| 搜索关键词： | 灌汤麻球 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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