[发明专利]一种氨糖软骨素制粒方法及其在制备氨糖软骨素产品中的应用

摘要

本发明公开了一种氨糖软骨素制粒方法及其在制备氨糖软骨素产品中的应用，属于保健食品技术领域。该制粒方法是先将原料氨糖、硫酸软骨素粉末粒子在容器中与加热空气预热和混合，使其呈沸腾流化状态，再将黏合剂雾化后与粉末粒子混合，黏合剂与物料粉末接触的同时不断蒸发，减少了黏合剂与物料粉末的接触量和接触时间，可以形成均匀的、粒径分布范围较广的多微孔球状颗粒，克服了硫酸软骨素吸水黏性增大，容易形成形状各异的粘连体，较难制出合格颗粒的问题，有利于后续压片等工艺的进行。