[发明专利]一种基于丹磺酰化及液相色谱质谱联用的白酒中二肽定量方法在审

专利信息
申请号: 202211485420.4 申请日: 2022-11-24
公开(公告)号: CN115902021A 公开(公告)日: 2023-04-04
发明(设计)人: 杨玉波;杨帆;王莉;许国旺;陆欣;曹念;倪德让;郑福建;窦鹏;王紫萱;李杭;谢小玉;刘心昱 申请(专利权)人: 贵州茅台酒股份有限公司
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N33/68
代理公司: 北京市万慧达律师事务所 11111 代理人: 史雅琪
地址: 564501*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 本申请涉及白酒检测技术领域,具体涉及一种基于丹磺酰化及液相色谱质谱联用的白酒中二肽定量方法,包括以下步骤:(1)取白酒样品,将所述白酒样品进行浓缩后得到浓缩样品;(2)量取所述浓缩样品得到待测样品,向所述待测样品中加入内标物,干燥后加入丹磺酰氯乙腈溶液,再调节pH值后进行衍生化反应,反应结束后加入混合液体,混合均匀后离心,取上清液得到待测液体;所述混合液体包括丹磺酰氯乙腈溶液、pH值缓冲溶液以及盐酸;(3)将所述待测液体送入液相色谱质谱联用仪中进行检测,根据检测结果对二肽进行定性定量分析。本申请能够更加准确的对白酒中二肽进行定量检测。
搜索关键词: 一种 基于 丹磺酰化 色谱 联用 白酒 二肽 定量 方法
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