[发明专利]一种低聚糖脱支酶突变体及其在葡萄糖母液中的应用有效
| 申请号： | 202211504329.2 | 申请日： | 2022-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN116064456B | 公开（公告）日： | 2023-08-08 |
| 发明（设计）人： | 李兆丰;习士霞;顾正彪;李才明;张笑;李泽西;班宵逢 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12P19/02 |
| 代理公司： | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 | 代理人： | 王玉仙 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低聚糖脱支酶突变体及其在葡萄糖母液中的应用，该低聚糖脱支酶突变体由SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的第219位缬氨酸突变为丙氨酸得到。本发明的低聚糖脱支酶突变体V219A，以一次母液、二次母液、色谱分离尾液为底物，产物中葡萄糖的百分含量分别为99.21％(一次母液)、98.89％(二次母液)及97.97％(色谱分离尾液)，比野生型低聚糖脱支酶产物中葡萄糖的百分含量增加2.86％、8.64％、28.67％。可见突变体V219A显著提高了葡萄糖母液中葡萄糖的百分含量，高产物纯度及底物转化率可以扩大母液利用范围，使其更具有工业应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 脱支酶 突变体 及其 葡萄糖 母液 中的 应用 | ||
【主权项】：
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