[发明专利]一种低苯并芘的亚麻籽油冷榨方法在审
申请号: | 202310037131.6 | 申请日: | 2023-01-10 |
公开(公告)号: | CN116103081A | 公开(公告)日: | 2023-05-12 |
发明(设计)人: | 孙良 | 申请(专利权)人: | 深圳龙唛粮油有限公司 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/02;C11B3/04;C11B3/12;C11B3/16 |
代理公司: | 深圳树贤专利代理事务所(普通合伙) 44705 | 代理人: | 杨春女 |
地址: | 518000 广东省深圳市宝*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种低苯并芘的亚麻籽油冷榨方法,选取无霉变的亚麻籽,过筛去除杂质后掺入亚麻籽体积0.3倍的食品级活性炭颗粒备用,随后粉碎使亚麻籽与活性炭充分混合,将待炒制原料置入压力炒籽机中,持续在压力炒籽机的密闭容器中充入氮气至压力升到1~1.2MPa,随后加热至60~75℃炒制36~60min,炒制完成后保持氮气环境并降温至室温,随后释放压力至常压,获得混合活性炭颗粒的炒制亚麻籽粉末,接着调入水分和纯亚麻籽油,送入榨油机压榨制油,得到压榨亚麻籽毛油,最后进行脱磷、脱胶和脱水处理后获得成品亚麻籽油,本发明的优点在于炒制前在亚麻籽中混合食品级活性炭颗粒并共同粉碎,使得炒制时产生的苯并芘可以被活性炭充分吸附,有效减少了苯并芘的产生。 | ||
搜索关键词: | 一种 苯并芘 亚麻 籽油冷榨 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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