[发明专利]一种木桶饭煮饭方法在审
| 申请号： | 202310132561.6 | 申请日： | 2023-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN116035161A | 公开（公告）日： | 2023-05-02 |
| 发明（设计）人： | 李伟波 | 申请（专利权）人： | 李伟波 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 广州市智远创达专利代理有限公司 44619 | 代理人： | 卓幼红 |
| 地址： | 423300 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种木桶饭煮饭方法，将适量大米放入蒸箱内进行清洗，清洗完成后将米水排出；重新向蒸箱内注入适量水进行浸泡；浸泡时间结束后，对大米进行淘洗并自然控干；自然控干后向蒸箱通过注入蒸汽，蒸制完成后排出蒸汽和水分；再次注入水浸泡冷却；沥干后将米饭转移入木桶内蒸制即可完成；上述步骤采用具有蒸箱及木桶结构的蒸饭装置一体完成。本发明方便配合木桶饭的制作工序进行加工，有效减少蒸煮时的加工时间，加快了出餐速度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木桶 煮饭 方法 | ||
【主权项】：
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