[发明专利]一种莜面鱼鱼自动化生产线及其生产工艺在审
| 申请号： | 202310185107.7 | 申请日： | 2023-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN116076538A | 公开（公告）日： | 2023-05-09 |
| 发明（设计）人： | 李云龙;程哲;胡俊君;李琪;郭洪;何永吉 | 申请（专利权）人： | 山西农业大学山西功能食品研究院 |
| 主分类号： | A21C11/00 | 分类号： | A21C11/00;A21C11/10;A21C9/08;A21C3/02 |
| 代理公司： | 山西科汇联创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 14126 | 代理人： | 胡新瑞 |
| 地址： | 030031 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开一种莜面鱼鱼自动化生产线及其生产工艺，自动化生产莜面鱼鱼，生产的莜面鱼鱼外形美观，食用体验好；莜面和面机和莜面切割机通过管道连接，将和好的莜面通过管道送至莜面切割机内，通过莜面切割机将莜面切割成小团，然后送入莜面鱼鱼成型机中进行加工；莜面鱼鱼成型机的机架上设置有皮带传送结构，进料口和出料口之间的机架上设置有成型模具，皮带传送结构从成型模具的间隙中贯穿而过，出料口的端部横向设置有挤压辊，挤压辊用于莜面鱼鱼坯料的挤压成型；挤压辊的出口处设置有倾斜的带网孔的下料筛，下料筛的出口位于出料皮带的正上方，出料皮带将从下料筛落下的莜面鱼鱼送至包装车间；本发明可广泛应用于莜面鱼鱼加工领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莜面鱼鱼 自动化 生产线 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
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