[发明专利]一种石斛冲剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202310281383.3 申请日: 2023-03-20
公开(公告)号: CN116326778A 公开(公告)日: 2023-06-27
发明(设计)人: 聂少平;王钦;黄晓君;潘毓慧 申请(专利权)人: 安徽石小鲜食品科技有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L33/10;A23L29/00;A23L29/30
代理公司: 安徽知问律师事务所 34134 代理人: 刘静洋
地址: 230094 安徽省合肥市高新区创新大道与*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种石斛冲剂及其制备方法,属于营养冲剂食品加工技术领域。针对现有技术中因石斛冲剂溶解性不佳,或添加过多辅料,或添加过多添加剂,或工艺上多次经有机溶剂萃取,导致的石斛冲剂中有效成分含量低,不利于长期食用,有机溶剂残留的技术问题,本申请提供一种石斛冲剂的制备方法,原料仅由阿胶粉、石斛提取液、冰糖粉和黄酒组成,制粒得到。制备得到的石斛冲剂中石斛多糖有效含量高,可长期饮用,且溶解性佳,冲调性提高的同时,无明显沉淀。
搜索关键词: 一种 石斛 冲剂 及其 制备 方法
【主权项】:
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