[发明专利]一种高可溶性蛋白含量的发酵饲料及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202310288839.9 | 申请日： | 2023-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN116478867A | 公开（公告）日： | 2023-07-25 |
| 发明（设计）人： | 郑喜群;徐畅;刘晓兰 | 申请（专利权）人： | 黑龙江八一农垦大学;齐齐哈尔大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/16;A23K10/18;A23K20/147;A23K10/37;A23K10/33;A23K10/12;A23K10/14;A23K50/10;A23K40/10;C12R1/125;C12R1/865;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 吴波 |
| 地址： | 163000 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高可溶性蛋白含量的发酵饲料及其制备方法和应用，属于生物发酵技术领域。本发明所述制备方法包括：将玉米蛋白粉挤压膨化，与玉米胚芽粕、糖蜜、酸性蛋白酶和复合菌剂混合，固态发酵后得到发酵饲料。本发明采用枯草芽孢杆菌YY‑10、植物乳杆菌YY‑8、酿酒酵母菌YY‑14协同固态发酵的制备方法，通过添加糖蜜提高可溶性蛋白质和乳酸含量，有利于肠道菌群平衡，提高了饲料营养吸收利用率。实验结果表明，采用本发明制备方法得到的饲料，可溶性蛋白质含量最高可达20.29％，乳酸含量最高可达到137.1nmol/L；并且本发明的饲料替换豆粕可促进消化吸收，降低饲养成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可溶性 蛋白 含量 发酵饲料 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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