[发明专利]一种菌酶协同发酵改善菜籽粕品质的方法在审
| 申请号： | 202310343072.5 | 申请日： | 2023-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN116195679A | 公开（公告）日： | 2023-06-02 |
| 发明（设计）人： | 陈小连;熊平文;宋文静;陈将;黄江南;宋琼莉;韦启鹏;邹志恒;徐川辉;苏炜德 | 申请（专利权）人： | 江西省农业科学院畜牧兽医研究所 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/37;A23L5/20;A23K10/26;A23K10/22;A23K10/14;A23L5/30 |
| 代理公司： | 北京维创华成知识产权代理事务所(普通合伙) 16094 | 代理人： | 徐敏杰 |
| 地址： | 330000 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物发酵技术领域，本发明公开了一种菌酶协同发酵改善菜籽粕品质的方法。先将菜籽粕进行预处理，再用惰性吸附载体进行固态发酵，发酵结束得到发酵产物加无菌水和酶制剂进行液态酶解，再将酶解产物干燥，即可。通过本发明的方法能够将菜籽粕中的抗营养因子降低的同时提高菜籽粕中小肽的含量进而提升菜籽粕的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 协同 发酵 改善 菜籽 品质 方法 | ||
【主权项】：
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