[发明专利]副干酪乳酪杆菌WFP1-1及其复合菌剂与应用在审
| 申请号： | 202310658373.7 | 申请日： | 2023-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN116656557A | 公开（公告）日： | 2023-08-29 |
| 发明（设计）人： | 谭朝尹;杨洪来;陈勇男;万军平 | 申请（专利权）人： | 万益生物科技(山东)有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L33/135;A61K35/747;A61K35/745;A61K8/99;A61Q1/00;A61P1/02;C12R1/225;C12R1/01 |
| 代理公司： | 枣庄小度智慧知识产权代理事务所(普通合伙) 37282 | 代理人： | 胡强 |
| 地址： | 261400 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株副干酪乳酪杆菌WFP1‑1及其复合菌剂与应用，属于微生物技术领域。该副干酪乳酪杆菌WFP1‑1的分类命名为Lacticaseibacillus paracesei，保藏于广州省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo.62587。该副干酪乳酪杆菌WFP1‑1对变异链球菌，有核梭杆菌和牙龈卟啉单胞菌都有很好的抑制作用。同时，本发明还提供了含有副干酪乳酪杆菌WFP1‑1和长双歧杆菌WFP05的复合菌剂。其中，长双歧杆菌WFP05保藏编号为GDMCCNo.62592。该复合菌剂对口腔有害菌的综合抑菌作用明显，自凝聚率达88.2％，与变异链球菌共凝集率达86.53％。经动物实验验证，该复合菌剂的活菌或灭活形式均有预防龋齿的功效，有利于预防龋齿、牙周炎等口腔疾病，在具有清新口气功效的食品、保健品、药品或日化品中具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 干酪 乳酪 杆菌 wfp1 及其 复合 应用 | ||
【主权项】：
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