[实用新型]一种大豆自动发酵系统

摘要

本实用新型公开了一种大豆自动发酵系统，包括依次设置的称重装置、浸泡桶、磨浆桶和加热桶，且相邻的两个之间连接有输送机构，称重装置用于称取设定的大豆，浸泡桶桶底设有与输送机构连通的出料口，浸泡桶配备有用于提供浸泡所用液体的供液子系统，供液子系统包括储液罐，储液罐的供液管路上依次设有阀门和浸泡流量计，磨浆桶内设有磨浆刀，加热桶内设有搅拌棒，加热桶配备有供糖子系统，加热桶的出料端通过输送管路连通发酵桶，发酵桶配备有酵母供料子系统，酵母供料子系统包括酵母储料罐，酵母储料罐出料端连通酵母定量罐，酵母定量罐出料端连通发酵桶，发酵桶内还配备有搅拌机构。提高工作效率，保障卫生性。