[发明专利]制造两层或两层以上威化饼饼块的方法无效
| 申请号： | 85107543.6 | 申请日： | 1985-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN1008233B | 公开（公告）日： | 1990-06-06 |
| 发明（设计）人： | 老弗朗兹·哈斯;小弗朗兹·哈斯;约翰·哈斯 | 申请（专利权）人： | 弗朗兹·哈斯华夫饼干机械工业股份公司 |
| 主分类号： | A21C15/02 | 分类号： | A21C15/02;A21D13/08;A23G3/20 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 王峰章 |
| 地址： | 奥地利维*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 制作一种两层或两层以上威化饼块的方法，这种威化饼块由一个单张的、基本上是平的由威化生面料烤制而成的，这种威化饼在可发生变形的烘烤温度下，至少被折叠一次。本发明建议，在折叠威化饼之前，在威化饼两面中至少一面上，抹上一层对人体无任何不好影响的，能防止威化饼吸湿的物料，折叠威化饼时，将至少一种可食用的填料填入折饼时折出的空腔内，然后将这样得到的两层饼块，至多沿其由威化饼边缘所构成的边口切齐。 | ||
| 搜索关键词： | 制造 以上 威化饼饼块 方法 | ||
【主权项】：
1.一种制造两层或两层以上威化产品的方法，这种产品是由含糖的威化面团烤成一个独立的基本上平的威化片而形成的，威化片在热状态下可变形，而在冷状态保持松脆酥口，威化片在热的可变形状态下至少折叠一次，其特征在于：至少一次折叠过程是在威化片处在热的可变形状态下进行，在威化片的重叠的且基本上相同的部分之间形成一个袋，在威化饼仍处在热的可变形状态时，向袋内充入可食用填料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于弗朗兹·哈斯华夫饼干机械工业股份公司，未经弗朗兹·哈斯华夫饼干机械工业股份公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/85107543.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：带配量气流的中空叶片的薄膜冷却的壁
- 下一篇：内摆曲柄连杆机构
