[其他]方便面生产工艺无效
| 申请号： | 86100985 | 申请日： | 1986-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN86100985B | 公开（公告）日： | 1988-07-06 |
| 发明（设计）人： | 山屋多津男;久保龙太郎;山崎真宏 | 申请（专利权）人： | 日清食品株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 杨厚昌 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明是关于制作方便面食品的一种方法。先制作干面条块，然后将含有粉末状或颗粒状的调味料、香辛料、风味剂、吸湿性粘结组份、热粘结组份或熔点低于100℃室温下呈固态的食用油的混合物放于该面条块上。通过润湿和干燥或通过加热和冷却将该混合物固着干面条块上。 | ||
| 搜索关键词： | 方便面 生产工艺 | ||
【主权项】：
1.一种制作方便面食品的方法，此法包括下列步骤：制作干面条块，将调味料、香料、风味料和吸湿性粘结组分的混合料以粉状或粒状的形式加在干面条块上以及将所述面条和所述混合料润湿而使所述混合料固着在所述面条块上。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于日清食品株式会社，未经日清食品株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/86100985/，转载请声明来源钻瓜专利网。
