[其他]水产原料加工及处理方法无效
| 申请号： | 86101290 | 申请日： | 1986-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN86101290A | 公开（公告）日： | 1986-09-03 |
| 发明（设计）人： | 本泰彦;冠洋一;沢清彦;荒木正已;森元静也;三井文男;官崎信义 | 申请（专利权）人： | 食品产业加工烹饪技术研究组合 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 王峰章 |
| 地址： | 日本东京都港*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用双螺旋挤压机加工处理水产料的方法，原料中包括鱼、贝、甲壳动物、软体动物、海藻，或上述原料和按意愿选用的混合添加料的混合料，添加料的混合料，软胶料如大豆蛋白，小麦面粉，淀粽，用这方法取得的挤出物中有与这些原料不同的盐量和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 水产 原料 加工 处理 方法 | ||
【主权项】：
1、加工制造海产原材料的方法，其特征在于包括的步骤为：用双螺旋挤压机材料上述原料，上述原料包括从一组包括鱼、贝和海藻，或原料和混合添加料的混合料中选出的一种或多种原料。
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