[发明专利]茶叶去香和再复香的方法无效
| 申请号： | 87108063.X | 申请日： | 1987-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN1010077B | 公开（公告）日： | 1990-10-24 |
| 发明（设计）人： | 埃温·舒茨;海茵茨·鲁迪格·沃尔布里特 | 申请（专利权）人： | SKW特罗斯特贝格股份公司 |
| 主分类号： | A23F3/36 | 分类号： | A23F3/36 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人： | 顾柏棣 |
| 地址： | 联邦德国特*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了红茶和绿茶去香和再复香的方法，包括(a)易挥发性香料成份可借助于湿惰性气体在60-95℃下通过载气蒸馏的方法从湿的茶中除去，(b)水可选择性地从湿的含有易挥发香料组份的惰性气流中除去，(c)然后，易挥发芳香成份借助于干惰性气流通过干茶以使其重芳香化。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 再复香 方法 | ||
【主权项】：
1.红茶和绿茶脱香及接着复香的方法，包括：a)湿润茶叶的易挥发性芳香组分借助于湿惰性气体在60-95℃下通过载气蒸馏的方法除去，b)选择性地将水从含有挥发性芳香料湿的惰性气流中除去，然后，e)易挥发性芳香组分借助于干惰性气流通过要复香的干茶以复香。
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