[发明专利]一种从丹参中提取天然食用着色剂的方法无效
| 申请号： | 88100057.4 | 申请日： | 1988-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN1016511B | 公开（公告）日： | 1992-05-06 |
| 发明（设计）人： | 王以群;王斌贵 | 申请（专利权）人： | 商业部西安油脂科学研究所 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;A23L1/27 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 程伟 |
| 地址： | 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种采用醇、或醚醇或醚酮混合溶剂从丹参中提取丹参酮混合物，再经无机酸水溶液洗涤，干燥，最后制备一种价廉无毒，具有抗菌抗氧化作用的油溶性天然食用着色剂的方法，从而保证最大得率和获得较好抗氧化效能与稳定性的天然食用着色剂，该方法能有效地应用于工业生产之中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 丹参 提取 天然 食用 着色 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从丹参中提取天然食用着色剂的方法，包括对丹参原料进行粉碎、有机溶剂提取、洗涤、真空干燥步骤，其特征在于有机溶剂提取步骤中，所用的有机溶剂是石油醚∶95％的乙醇为80-97∶20-3(重)或石油醚∶丙酮为70-90∶30-10(重)的混合溶剂。
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