[发明专利]自动油炸丸子机

摘要

本发明自动油炸丸子机，它要解决糊丸成型和自动炸制的问题。其主要特征在于它的糊丸成型装置由挤出器、分配器和装有注油管的成型器构成。炸锅是三环体结构，其内环是空心圆筒，装一穿心立轴，中环是油锅，油锅下部有一多孔转盘和一弧形档板，多孔转盘吊装在立轴顶端的圆盘上并随其转动。入锅的糊丸在多孔转盘的外缘按序排列、均匀散开、外环是油箱等，另有其他自动环节与装置。若在搅糊腔内小批量加入原料，捞出器就连续的捞出炸熟了的丸子并计数显示，其外形如图5。

主权项

1、一种自动油炸丸子机，其特征在于它是由搅糊装置、糊丸成型装置、炸锅组成；搅糊装置由搅糊腔、螺旋和传动装置组成，其末端与挤出器糊仓相联，螺旋正转时混料搅糊，反转时将馅糊打入挤出器糊仓；糊丸成型装置由挤出器、分配器、成型器动配合联结而成，挤出器前端是糊仓，后联挤出腔，腔内装有挤出螺旋，挤出器后端固接着分配器的前端部件分配器接口，分酸器接口与分配器体相联，分配器体的后端与成型器的成型腔体联接，成型器的成型腔体装在炸锅入口缸的上部并固定在内壁上，炸锅为—三环体炸锅。