[发明专利]酒茶无效
| 申请号： | 90103256.5 | 申请日： | 1990-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN1048886A | 公开（公告）日： | 1991-01-30 |
| 发明（设计）人： | 孙刘根;李楠;邓文会;章炳华;廖彭令;李翼堃;杨光玲 | 申请（专利权）人： | 南昌市洪婺名茶开发公司 |
| 主分类号： | C12G3/00 | 分类号： | C12G3/00 |
| 代理公司： | 南昌市专利事务所 | 代理人： | 徐超群 |
| 地址： | 330002 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种酒茶的制造方法，它是经活性炭处理过的含醇量大于50％的白酒为基酒，基酒与茶叶浸液，枸杞浸液、甘草浸液、白糖溶液或果葡糖浆、山梨酸钾水溶液勾兑调香，并用柠檬酸调节酒茶的酸度至pH＝3.0～5.5，经微波处理和海藻酸钠或明胶或琼脂—碳酸或101沉淀剂沉淀处理，过滤、灌装、灭菌，即得到本发明的酒茶饮料，其主要成分为(重量百分含量)基酒3.5～50白糖或果葡糖浆5～15茶叶浸液1.0～4.0抗坏血酸钠0.01～0.10枸杞浸液0.2～0.8山梨酸钾0.01～0.10甘草浸液0.03～0.08余量为水。 | ||
| 搜索关键词： | 酒茶 | ||
【主权项】：
1、一种酒茶的制造方法，它是以基酒及红茶或绿茶或乌龙茶或花茶为主要原料，其特征在于基酒选用含醇量大于50%的白酒，基酒与茶叶、枸杞、甘草浸液、白糖或果葡糖浆、抗坏血酸钠、山梨酸钾、水勾兑而成，用柠檬酸调节溶液酸度至PH=3.0～5.5，经微波陈化处理后再经海藻酸钠或明胶或琼脂-碳酸钙或101沉降剂处理，过滤、灭菌，即得到该酒茶饮料，其成份为(重量百分含量)：基酒3.5～50白糖或果葡糖浆5～15茶叶浸液1.0～4.0抗坏血酸钠0.01～0.10枸杞浸液0.2～0.8山梨酸钾0.01～0.10甘草浸液0.03～0.08余量为水
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南昌市洪婺名茶开发公司，未经南昌市洪婺名茶开发公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/90103256.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：利用冲天炉余热的热处理炉
- 下一篇：碳素材料的制造方法
