[发明专利]猴头山花露无效
| 申请号： | 90107799.2 | 申请日： | 1990-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN1059838A | 公开（公告）日： | 1992-04-01 |
| 发明（设计）人： | 张殿和;周荣;郝素洁;马晓光 | 申请（专利权）人： | 内蒙古大杨树林业局 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 022456 内*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 保健饮料“猴头山花露”，为碳酸型软饮料。本发明要点是解决了酸性蛋白饮料易产生不稳定絮状沉淀的技术难题，有效地消除了猴头苦味，调配成具有营养保健功能，色、香、味兼备的饮料。“猴头山花露”饮料是以山珍猴头及菊花、金银花、玫瑰花等原料加工制作而成，有独特的猴头菇香和天然花香味。该饮料经测定，含有16种氨基酸和人体必须的微量元素。 | ||
| 搜索关键词： | 猴头 山花 | ||
【主权项】：
1、猴头山花露为保健炭酸型软饮料。以山珍猴头及菊花、金银花、玫瑰花等原料，经科学配方(1)独特加工制作(2)而成，其特征在于：a.所述配方(1)，可有效地消除猴头苦味，即具有营养保健功能，又有独特猴头菇香和天然花香。b.所述加工制作方法(2)，解决了酸性蛋白饮料不稳定絮状沉淀，在保存期内产品澄清透明。
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