[发明专利]阿胶速溶茶的制造方法及其设备无效
申请号: | 92103871.2 | 申请日: | 1992-05-23 |
公开(公告)号: | CN1079121A | 公开(公告)日: | 1993-12-08 |
发明(设计)人: | 李曙白 | 申请(专利权)人: | 李曙白 |
主分类号: | A23L1/312 | 分类号: | A23L1/312;A23L1/0562;A23L2/38;A23J3/06 |
代理公司: | 浙江大学专利代理事务所 | 代理人: | 陈祯祥 |
地址: | 310013 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 阿胶速溶茶制造工艺的流程驴皮1经漂洗2、水煎3、过滤4、浓缩5、冷凝6、切块7、微波干燥8、低温粉碎9、物料粉末与辅料混合10以及分装成品11。生产设备除用传统工艺设备外,需增加低温粉碎机组。这种阿胶速溶茶,品质优良,性能稳定,粒质均匀,流动性、防潮性和溶解性均良好;生产周期短、能耗低、生产设备投资省。 | ||
搜索关键词: | 阿胶 速溶 制造 方法 及其 设备 | ||
【主权项】:
1、阿胶速溶茶的制造方法,其工艺流程:驴皮(1)经漂洗(2)、水煎(3)、过滤(4)、浓缩(5)、冷凝(6)、切块(7)、干燥(8)、混合(10)和成品包装(11),本发明特征是干燥(8)采用涂膜风干及微波干燥技术,干燥后进行低温粉碎(9),粉碎腔温度取10℃~-90℃,将粉碎得的物料粉末与辅料混合后送入成品包装。
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