[发明专利]营养保健菜汁干面及其生产方法无效

专利信息
申请号: 92113601.3 申请日: 1992-11-19
公开(公告)号: CN1074585A 公开(公告)日: 1993-07-28
发明(设计)人: 陈海舟;王甸钊;李泽君;陈燊世 申请(专利权)人: 陈海舟
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16
代理公司: 四川省自贡市专利事务所 代理人: 黄道和
地址: 643010 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种营养保健菜汁干面及其生产方法。以面粉、玉米粉、黄豆粉、绿豆粉、淀粉为原料,分别加入一种或多种菜汁,以及一定比例的食品添加剂、生姜、色素,经充分混合均匀后,在轧片机上进行轧片、切条、烘干、计量包装制成。达到增进人们食欲、气味清香、口感清爽和提高菜汁维生素,促进保健的效果。
搜索关键词: 营养 保健 菜汁 干面 及其 生产 方法
【主权项】:
1、一种营养保健菜汁干面及其生产方法。由压片、切条、烘干、计量包装组成。其特征是以按一定比例的面粉。玉米粉、黄豆粉、绿豆粉、淀粉为原料。再分别加入一定比例的一种或多种菜汁和食品添加剂及生姜、色素经充分混合均匀后。在满足湿度要求的条件下,在压片机上进行压片、切条、烘干、计量包装制成干面产品。
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