[发明专利]李子果肉果汁及其制做方法无效
申请号: | 93106282.9 | 申请日: | 1993-05-31 |
公开(公告)号: | CN1080491A | 公开(公告)日: | 1994-01-12 |
发明(设计)人: | 叶成 | 申请(专利权)人: | 叶成 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 100005 北*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 一种李子果肉果汁及其制做方法,由浸泡,蒸煮,粉碎打浆,加抗氧化剂,研磨,均质,脱气及热交换八个步骤将李子果肉制做成一种由粒径不大于1μm的果肉颗粒分散在其汁液和水中构成的饮料,具有与新鲜果实相同的色泽,气味和味道,便于保存和运输,不受出产季节的限制。 | ||
搜索关键词: | 李子 果肉 果汁 及其 制做 方法 | ||
【主权项】:
1、一种李子果肉果汁及其制做方法,李子果肉果汁是由李子果肉颗粒分散在果实汁液和水中构成的,其特征在于,其果肉颗粒粒径均小于1μm;
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