[发明专利]银杏叶饮液及其制作方法无效
| 申请号： | 93111725.9 | 申请日： | 1993-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN1099235A | 公开（公告）日： | 1995-03-01 |
| 发明（设计）人： | 戚金林;曹有成;张虎明;杨家富;刘苏建 | 申请（专利权）人： | 扬州华仪食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 扬州市专利事务所 | 代理人： | 许必元 |
| 地址： | 225411 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 银杏叶饮液及其制作方法，属于饮料技术领域。本发明先将银杏叶经热水回流提取银杏叶提取液，把胡萝卜打浆提取胡萝卜汁。将蛋白糖、明胶、海藻酸钠用水溶解后，然后与银杏叶提取液、胡萝卜、蜂蜜、水进行混合、均质、浓缩、灭菌，制成银杏叶饮液。本发明用料讲究，配比合理，工艺先进，产品营养丰富，口味口感好，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏叶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种银杏叶饮液，其特征在于含有银杏叶提取液总黄酮0.04～0.1%，胡萝卜汁30～35%，蛋白糖0.2～0.5%，蜂蜜3～5%，明胶0.2～0.4%，海藻酸钠0.3～0.5%，水60～65%，APm0.1～0.3%，柠檬酸0.03～0.06%。
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