[发明专利]热风循环保温发酵酿造酱油方法无效
申请号: | 93114318.7 | 申请日: | 1993-11-04 |
公开(公告)号: | CN1094904A | 公开(公告)日: | 1994-11-16 |
发明(设计)人: | 马学曾;樊嵩巍;郭逢彪 | 申请(专利权)人: | 新乡市酿造厂 |
主分类号: | A23L1/238 | 分类号: | A23L1/238 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 453002 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 一种采用热风交换器供热的,热风循环加热保温发酵酿造酱油方法。专用热风交换器是由很多根热管组成。其热源可以是煤炉、烟道、暖气、天然气、太阳能等。热风通过钢板发酵池四周和底部的夹道进行加热保温发酵。其主要特征是热效率高,省能源,节省车间面积,车间干燥卫生,控温调节便宜管理。 | ||
搜索关键词: | 热风 循环 保温 发酵 酿造 酱油 方法 | ||
【主权项】:
1、一种采用专用热风交换器供热的热风循环加热保温发酵酿造酱油的方法。
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