[发明专利]药用富锌酵母、生产工艺及其制品无效
| 申请号： | 93119253.6 | 申请日： | 1993-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN1086850A | 公开（公告）日： | 1994-05-18 |
| 发明（设计）人： | 陈远才;方扬帆;陈雪松;王翠兰;匡金宝;杜静 | 申请（专利权）人： | 宜昌市生物技术研究开发中心 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A61K35/72;A61K33/30 |
| 代理公司： | 宜昌市专利事务所 | 代理人： | 杜德成 |
| 地址： | 443002 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种药用富锌酵母、生产工艺及其制品，它采用在菌株培养过程选用含锌量高的啤酒酵母菌株，在种子罐或者商品罐接种培养过程，分别在培养基中添加硫酸锌，经相应的工艺过程，获得富锌酵母；富锌酵母和配料，经过药用颗粒剂或药用片剂的生产工艺制成药用富锌酵母制品。本发明具有生产过程操作简单和工艺重复性好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 药用 酵母 生产工艺 及其 制品 | ||
【主权项】：
1、一种药用富锌酵母，其特征在于：其营养细胞呈卵形或椭圆形，无性繁殖为多边芽殖，可由双倍体细胞直接转化形成子囊孢子，每个子囊生成4个球形的子囊孢子，子囊成熟时不破裂，强发酵其产物主要为乙醇和二氧化碳，不同化乳糖和高级烃类，不同化硝酸盐。
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