[发明专利]一种低热量保健糖及其制作工艺在审
| 申请号： | 94109599.1 | 申请日： | 1994-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN1117807A | 公开（公告）日： | 1996-03-06 |
| 发明（设计）人： | 房继忠;郭振鹤;刘光寿;张仁保 | 申请（专利权）人： | 西安市神农生化研究所 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/22 |
| 代理公司： | 陕西省发明专利服务中心 | 代理人： | 吕宏 |
| 地址： | 710054 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种低热量保健糖及其制作工艺，是将甜叶菊甙、阿斯巴甜、乙基麦芽酚和谷氨酸钠，混合后置入密闭容器内加乙醇搅拌使其共溶，然后再分次等量递增加入麦芽糊精，使共溶物包被在麦芽糊精上。该糖热值低、总糖量低、甜度高、无异味，可为糖尿病、心血管疾病、龋齿、高血压、肥胖等患者提供一种安全美味的非糖保健糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低热量 保健 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种低热量保健糖，其特征在于该糖主要是由甜叶菊甙、阿斯巴甜和麦芽糊精组成，其含量依次为20-38∶22-37∶1400-1600重量份数。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于西安市神农生化研究所，未经西安市神农生化研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/94109599.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
