[发明专利]制备降脂花生酱制品的方法和由该方法得到的产品无效
| 申请号： | 94116342.3 | 申请日： | 1994-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN1074913C | 公开（公告）日： | 2001-11-21 |
| 发明（设计）人： | 小·Ｆ·Ｇ·李德尔;Ｍ·Ｌ·波里茨 | 申请（专利权）人： | CPC国际有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/38 | 分类号： | A23L1/38 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 姜建成,田舍人 |
| 地址： | 美国新*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 制备降脂花生酱制品的方法，它包括使用高剪切装置来混合至多为约５０％（重量）的填充剂，以及用该方法制得的产品。$＃! | ||
| 搜索关键词： | 制备 花生酱 制品 方法 得到 产品 | ||
【主权项】：
1．制备降脂花生酱制品的方法，它包括：a)将烘烤过的花生粗粉碎；b)将该粉碎的烘烤过的花生细磨成粒度为约5-50微米；c)将填充剂与该磨细的烘烤过的花生在高剪切装置中混合，其中至少95％的所述填充剂的粒度小于50微米；d)将产品冷却并包装。
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