[发明专利]甜饮料和增甜组合物无效
| 申请号： | 94191490.9 | 申请日： | 1994-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN1091580C | 公开（公告）日： | 2002-10-02 |
| 发明（设计）人： | Ｃ·Ｍ·费舍尔;Ｈ·Ｊ·哈普;Ｗ·Ｊ·亨利;Ｍ·Ｊ·莫兰卡姆普;Ｋ·罗莫尔;Ｒ·Ｌ·斯瓦恩 | 申请（专利权）人： | 普罗克特和甘保尔公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/38;A23L1/236 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及天然增甜组合物，包括有(a)来自植物罗汉果果实的甜汁，(b)糖，选自果糖、蔗糖、葡萄糖或它们的混合物，甜汁与糖的比值大约为1∶1到1∶5。组合物中可加入可食性酸和(或)盐以改善味道。本发明还包括含有有效量的香料系统和增甜系统的饮料。这些饮料降低了热量，并可补充矿物质和维生素。另外，该饮料可含0.001％到60％的增甜系统，后者含有天然来源的萜苷、罗汉果苷IV、V、暹逻果苷I，11-氧代罗汉果苷V或它们的混合物，百分率是以该饮料的重量计算的。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 组合 | ||
【主权项】：
1.一种甜饮料，它是一种降低了热量的消渴饮料，其包含：(a)0.001％到60％的香料系统，其中所说的香料系统包含果汁、果实香料、可乐香料、牛乳或牛乳味香料或它们的混合物；(b)增甜系统，包含有以所述饮料重量计，含量为0.002％到0.1％的天然来源的萜苷，罗汉果苷IV、罗汉果苷V、暹逻果苷I、11-氧代-罗汉果苷V或它们的混合物；(c)其余量是水；其中所说的香料系统和增甜系统共同提供了所述降低了热量的消渴饮料，其中的糖含量按饮料重量和单强度计为低于8％。
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