[发明专利]椰子水酒及其制作方法无效
| 申请号： | 95100129.9 | 申请日： | 1995-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN1126757A | 公开（公告）日： | 1996-07-17 |
| 发明（设计）人： | 钟春燕 | 申请（专利权）人： | 钟春燕 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02 |
| 代理公司： | 海南省专利事务所 | 代理人： | 陈辉 |
| 地址： | 5717*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有天然营养的椰子水酒及其制作方法，本发明的椰子水酒特征在于是由椰子水、白糖加入为基料，加入酒醪进行发酵，在发酵中加入蜂蜜和蛋清，过滤而得椰子水酒。本发明的清亮透明，浅黄色泽，具有椰子的香味，甜酸爽口，醇和。 | ||
| 搜索关键词： | 椰子 水酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种椰子水酒，其特征在于：椰子水酒的配制原料为椰子水、白糖、蜂蜜、酒醪。
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