[发明专利]Ｌ－苯丙氨酸甲酯和Ｎ－苄氧羰基－天冬氨酸的酶催偶合无效
| 申请号： | 95101307.6 | 申请日： | 1995-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN1066773C | 公开（公告）日： | 2001-06-06 |
| 发明（设计）人： | 人野滋哲;中村伸一郎;小山清孝;Ｐ·Ｊ·Ｌ·Ｍ·夸弗里格;Ｔ·Ｊ·Ｇ·Ｍ·范杜伦 | 申请（专利权）人： | 荷兰加甜剂公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 关立新,姜建成 |
| 地址： | 荷兰马*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制备Ｎ－苄氧羰基－α－Ｌ－天冬氨酰－Ｌ－苯丙氨酸甲酯的方法，该方法利用Ｎ－苄氧羰基－Ｌ－天冬氨酸和Ｌ－苯丙氨酸甲酯在水介质中形成沉淀的酶催偶合反应，该偶合反应用（基本上）等摩尔的Ｎ－苄氧羰基－Ｌ－天冬氨酸和Ｌ－苯丙氨酸甲酯在中性蛋白酶作用下进行，初始pH值是从４．５至６．０，反应时有占反应混合物总重量３—２５％的碱金属盐、碱土金属盐或铵盐存在。 | ||
| 搜索关键词： | 苯丙氨酸 羰基 天冬氨酸 偶合 | ||
【主权项】：
1．通过N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯在水介质中以高转化率酶催偶合并形成沉淀来制备N-苄氧羰基-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯的方法，其特征在于，该偶合反应用等摩尔或基本上等摩尔数量的N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯在以中性蛋白酶作为酶的作用下进行，初始pH值是从4.5至6.0，反应时有占反应混合物总重量3-25％的碱金属盐、碱土金属盐或铵盐存在。
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