[发明专利]一种保健食品菇王精及其制作方法

摘要

一种保健食品菇王精及其制作方法，主要是向人们提供一种营养丰富、融保健与防病为一体的保健食品以及它的制作方法。该产品是以谷类、薯类及豆类为基质，作为包括有灵芝、猴头菇、金针菇、竹荪菌及香菇在内的培养转化基质，还添加包括有枸杞、桂元、黄精、玉竹的药食两用植物的浓缩精液，拌合均匀后经接种、培育、干燥、配比、粉碎、包装等工序而成。它的原料来源广泛，工艺简便，成本低，其产品可预防高血压、心脏病、糖尿病等疾病。$＃!

主权项

1、一种保健食品菇王精，各原料及其配比为：若以1000g产品计算，则取培养基质谷类、薯类及豆类1000g，取其中包括有枸杞、桂元、黄精、玉竹在内的药食两用植物原料100g，取包括有干猴头菇、干金针菇在内的辅助原料200g；所述保健食品菇王精由下述方法制得：将制备浓缩液精的药食两用植物原料按10∶1的比例加入净水，经煮沸、提取、过滤、浓缩至母液精；将处理好的培养基质分别按100∶0.5的比例添加浓缩母液精，拌合均匀后装入瓶中，经灭菌处理，冷却后置入无菌接种箱中，按食用菌操作方法分别接入灵芝、猴头菇、金针菇、竹荪菌、香菇的食用菌试管菌种，经培育，待白色菌丝体长满全部培养基质后，掏出烘干；将灵芝菌丝体500g、猴头菇菌丝体150g、金针菇和香菇菌丝体200g、竹荪菌丝体50g，以及备用的辅助原料猴头菇、金针菇200g，拌合均匀后，经粉碎、精磨、过筛、包装而成。