[发明专利]灵芝浸膏及由其制作的灵芝啤酒无效
申请号: | 95110959.6 | 申请日: | 1995-03-02 |
公开(公告)号: | CN1115612A | 公开(公告)日: | 1996-01-31 |
发明(设计)人: | 高春平;钱如泉 | 申请(专利权)人: | 南通中艺国际医药投资开发有限责任公司 |
主分类号: | A23L1/28 | 分类号: | A23L1/28;C12G3/02 |
代理公司: | 江苏省南通市专利事务所 | 代理人: | 杨志京 |
地址: | 226007 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种灵芝浸膏及由其制作的灵芝啤酒。灵芝浸膏采用灵芝经下列方法制备净洗、粉碎;然后加10倍左右水、加热90℃左右、煮4小时左右、提上清液;再加热至90℃左右、蒸煮浓缩成比重为1-1.1的浓缩液、含多糖2-3%。灵芝啤酒是在啤酒中加入0.8-1.2‰的灵芝浸膏制成。优点浸提后,能充分提取灵芝有效成分,易被人体吸收,并可方便地加入其他食品中制成相应营养食品,灵芝啤酒具有补气、提神、、增强机体免疫功能之功效,长饮能延年益寿。 | ||
搜索关键词: | 灵芝 浸膏 制作 啤酒 | ||
【主权项】:
1、一种灵芝浸膏,其特征在于:采用灵芝,经下列方法制备:A、净洗、粉碎;B、加8-12倍水,加热至88-92℃,煮3.5-4.5小时,提取上清液;C、将提取的上清液加热至88-92℃,蒸煮浓缩成比重为1-1.1的浓缩液,含灵芝多糖2-3%。
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